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BESUGO.

Pancho, Voraz, Pagellus bogaraveo

Descripción de proyecto

DENOMINACIONES

Nombre popular castellano: BESUGO

Nombre científico: PAGELLUS BOGARAVEO

Denominación comercial admitida en España (Res. 04/03/09 SGM): BESUGO

Asturias: PANCHO, PANCHETA
Andalucia: BESUGOD DE LA PINTA, VORAZ
Baleares: BOGA-RAVEL, GORÁS
Baleares: BOGARAVEL, GOIRAC PIGA
Cantabria: PANCHO (para el pez más joven)
Galicia: OLLOMOL
Pais Vasco: BIXIGU

Código FAO: SBR

Otros idiomas y países:
Francés: Rousseau. Dorade Rose, Gros-Yeux, Pironeau
Inglés: Red Sea Bream
Alemán: Rote Fleckbrasse
Italiano: Occhino, Besugo, Pezzogna, Occhialone, Mupo e Rovello
Portugués: Goraz

 

DATOS DE LA ESPECIE

Distribución, hábitat y pesca:

Cuerpo oval, ligeramente aplastado, color rosáceo con tonos más o menos rojizos en el dorso y gris plateado en vientre y flancos. Cabeza fuerte con perfil curvo. Ojos grandes saltones característicos. Boca con dientes puntiagudos. Escamas grandes en cuerpo y cabeza. Mancha negra característica encima de la aleta pectoral, a veces ausente en los jóvenes. Aleta dorsal y caudal, rojizas. Como la dorada y el resto de los espáridos, es hermafrodita, en juventud macho y al pasar varios años se transforma en hembra. Espina en la aleta pelviana. Talla máxima de unos 70 cm, común 15-50 cm y mínima en Cantábrico y noroeste y Golfo de Cádiz, 25 cm, Mediterráneo 12 cm

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